Home Uncategorized Krajalnica zelmer 4935 / zfs1005s symbio

Krajalnica zelmer 4935 / zfs1005s symbio

written by diana Maj 9, 2017

mikroskopy

Firma Ma-Ga przedstawia profesjonalną krajalnicę żywności o oznaczeniu 612p. Krajalnica ta dedykowana jest do cięcia zarówno miękkich kiedy również prostych produktów. Plastry żywności będące efektem krojenia mogą liczyć wielką grubość do 28 milimetrów. Urządzenie spowodowane jest z materiałów zapewniających utrzymanie najwyższych standardów czystości. Związek z żywnością mają następujące części: stół podawczy, pokrywa noża, nóż krojący i prowadnica plastra.

Wszystkie powyższe podzespoły wykonane stały ze określeni nierdzewnej. Pozostałe elementy narzędzia są zbudowane z eloksalowanego aluminium. Urządzenie zasilane jest standardowym napięciem sieciowym 230V prądu przemiennego i bierze 0,25 kW mocy. Waga krajalnicy wynosi 39 kilogramów, a jej wymiary całkowite to 63,5 na 50 na 49,9 centymetra.

Krajalnica maga 612p wykorzystuje system krojenia grawitacyjnego, co eliminuje potrzebę dociskania żywności podczas procesu krojenia. Możliwość krojenia żywności do samego końca bez pozostawiania resztek jest dany dzięki zastosowaniu specjalnej płytki dociskowej. Krajalnica wyposażona stanowi w ciąg zabezpieczeń. Napęd silnika realizowany jest przez organizm styczników i przekaźników sterowanych przyciskami START/STOP, dzięki czemu wyeliminowana została możliwość samoczynnego przyłączenia się urządzenia po chwilowym zaniku napięcia. Zastosowano te blokadę, która ułatwia zdjęcie stołu podawczego tylko wtedy, gdy pokrętło regulacji grubości plastra znajduje się w wartości zerowej.

Krajalnicę Ma-Ga 612p należy po jakimś użyciu dokładnie wyczyścić z pozostałych resztek żywności. Sprzyja to ciężki system demontażu poszczególnych części, który nie wymaga stosowania żadnych narzędzi. By zapobiec przypadkowych skaleczeń podczas procesu czyszczenia, ostrze noża tnącego zostało dodatkowo zabezpieczone specjalną osłoną.

0 comment